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機能十足小空間廚房,實用性至上的務實派設計

風格: 現代風

設計團隊 : 萊薇 Laiwei

案場地點 : 林口

廚具規劃、安裝、施工 | 萊薇 Laiwei

廚房格局: 二字型廚房



本案場位於林口,屬於20多年老房子,原有廚房老舊不敷使用。因業主頻繁下廚,因此希望投入預算把廚房整體改造換新,但受限於格局與管線,只能在原廚房區域盡可能兼顧機能與實用性來重新設計。


廚具門板



本場廚具門板採用近年來非常流行且為設計師愛用的S6R+ 奧地利賽諾森抗指紋超級霧烤,除具備優越的耐刮性能外,也非常耐黃變、化學侵蝕、抗髒汙且顏色飽和穩定,是結晶鋼烤門板的進階版本,質感非常出眾。


對於頻繁下廚的屋主來說,好清潔、耐用耐看且不怕碰撞刮痕的門板是首選,而S6R+奧地利賽諾森的門板色調也走流行的大地色系,輕鬆搭配都能自成一格。


  • 吊櫃/上櫃: S6R+ 奧地利賽諾森抗指紋超級霧烤 ST750-M 杏仁白

  • 下櫃: S6R+ 奧地利賽諾森抗指紋超級霧烤 S718-SM 淺褐

  • 後排高身電器收納櫃: S6R+ 奧地利賽諾森抗指紋超級霧烤 ST750-M 杏仁白




 

檯面


頻繁下廚的屋主對於檯面的要求很高,因此特別選擇石英石作為檯面選擇。石英石主要成分是天然石英、礦石顏料、聚合樹脂等,以高溫高壓方式製作而成,莫式硬度達到7,僅次於黃玉、剛玉與鑽石,因此堅硬耐磨,不會刮花。此外,石英石極度耐高溫,熔點達1600度以上,即便剛起鍋的鍋具直接擺放也不易損壞,而且表面無毛細孔,不會變色吃色,非常容易保養維護。

本案場使用石英石品牌"矽鋼石",矽鋼石主要成分來自於92%天然石英(Quartz),經專利生產技術製造而成,超耐磨、硬度高、耐髒汙、耐高溫、易清理,是人造石檯面升級替代首選。

  • 檯面: 矽鋼石 SI-229



 

水槽與龍頭


本次以德國百年品牌Hafele海福樂花崗岩水槽下嵌處理,四邊無接縫、抗污、無異味殘留、耐熱耐衝擊、防污漬,打造優雅質感並呈現品味。由於以花崗岩打造,幾乎不會產生刮痕,維護簡單。


龍頭也別出心裁,搭配了美國品牌RECO希娜系列-廚房立式龍頭(鈦灰)。RECO是美國精品廚衛龍頭品牌,總部位於美國加州,旗下擁有多項的專利技術及國際認證,也是不鏽鋼水龍頭市場的領導者。除了堅持著「安全、健康、環保」的理念,更落實了對每位消費者的品牌承諾,將產品注入時尚元素與設計美感,也因此獨具設計感的龍頭深受品味人士的喜愛,也更能點綴出廚房的美感。


RECO 希娜系列-廚房立式龍頭採用高規格質量零件,線條簡約,時尚現代設計,單手即可輕易使用,時髦又優雅。龍頭使用SUS304不鏽鋼,含量18-8符合國際標準,通過SGS、CNS8088無鉛認證,無電鍍、不氧化、不生鏽 – 不釋放有害物質,堅固耐用。並搭配瑞士Neoperl起泡器與西班牙Sedal陶瓷閥心,出水綿密柔順不噴濺,精準控水手感佳!


  • 水槽 : 德國Hafele花崗岩水槽 570.99.606

  • 龍頭 : RECO 希娜系列-廚房立式龍頭(鈦灰) 101870-GS





圖片來自: RECO、Hafele

 

一字型廚房五金與收納


小空間廚房非常推薦使用五金增加收納與取用的便利性,也能協助屋主打造整齊的餐廚空間。

本次搭配了:

  • 不鏽鋼20cm側拉籃: 放置調味瓶與沙拉油等瓶罐

  • 德國Hafele高側牆鋁抽: 有別於一般鋁抽加高桿的設計,Hafele高側牆鋁抽可以更美觀的收納物品,視覺上更能有隱藏效果。






 

電器收納櫃


二字型廚房這種雙排廚房的設計,一般在小空間限制下會將另外一面設計為儲物櫃或電器櫃,本案場協助業主打造了一整座電器櫃,盡可能把整面牆面空間完整利用,也讓業主可以滿足平時使用小電器的需求。


設計重點

  • Hafele鋁抽(配刀叉盤): 收納常用餐具用,分格設計好取物

  • Hafele垂直上掀器: 方便向上開啟門板,不影響右側冰箱使用

  • 抽盤: 方便擺放小型電器如微波爐、咖啡機,可以抽拉出來使用,避免蒸氣熱氣影響櫃體使用壽命

  • 輔助檯面: 將置物檯面作為抽屜設計,方便以咖啡機煮咖啡時可以擺放杯子與其他調理工具

  • 無把手設計: 全面採用拍拍手(按壓彈開)與C型把手設計,外觀簡潔大方,線條俐落而不影響使用方便性










 

其他配件與把手設計


中古屋的廚房翻新通常容易忽視照明不足的問題,因為大部分燈具沒有重新規劃,頻繁下廚者難免會在水槽或備料區感受到燈光昏暗,也容易造成意外。因此我們多半會建議業主增加照明輔助,一般又以LED燈條為最熱門的選擇。本案場使用嵌入式LED燈條,直接在吊櫃底板洗溝埋入燈條,並搭配手掃感應開關增加下廚者的使用便利性(手濕或髒汙時不方便按壓開關)。


原先舊有的磁磚牆面屋主並沒有更換打算,因此採用CP值最高的方式,直接以整面烤漆玻璃貼覆,好清潔又美觀。


最後則是全套廚具的隱藏把手設計,採用了C型槽(C型把手)的隱藏式設計,在櫃體上嵌入一個C形狀的鋁條作為取手,門板就能維持乾淨俐落的造型不被把手破壞美感,是現今流行的無把手設計方式。較高位置的門片則採用拍拍手按壓彈開式的設計,一樣維持門板整體性,美觀又現代。


上圖: 嵌入式LED燈條與易利勾配件


上圖: 深灰色烤漆玻璃與櫻花DR7790B歐化除油煙機


上圖: C型槽、C型把手 (無把手/隱藏式把手設計)



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